「厨房」をリスクに挙げる企業

（14）店舗の固定資産及びのれんの減損について 当社グループは、直営店舗を中心に内装設備、厨房機器、工具器具備品類を保有しております。

…要旨 カプリチョーザ トニーローマ フランチャイズ 加盟金 300万円 ２店舗目以降はなし 500万円 １店舗ごとに必要 店舗設計料 100万円 ２店舗目以降は50万円 店舗の基本レイアウト図の制作と厨房設計料 100万円 店舗の基本レイアウト図の制作と厨房設計料 ロイヤリティ 売上高の６％ 但し、１オーナー５店舗以上９店舗以下の開店店舗に対し５％、前記同様に10店舗以上に対し４％ （閉店他、契約解除…

（1）事業展開について ① 直営店舗の開発について 当社は、ラーメン店の経営及びラーメン店のＦＣ本部の経営と、飲食店の厨房設備の販売、不動産の賃貸を主な事業内容としており、ラーメン店「筑豊ラーメン山小屋」「ばさらか」等の店舗展開を直営店及びＦＣ加盟店で行っております。