スタンダード（内国株式）小売業7621
株式会社うかいの業績・決算・財務
総合スコア
45/100
年収
494万34点
勤続
8.1年34点
営業益率
5.4%54点
業績データ
直近5年間の有価証券報告書に基づく売上高・利益の推移
📊売上高は6年間ほぼ横ばい。利益率は1.4%→5.2%に改善しており、収益力が強化されています。
売上高
135億
+1.0%
営業利益
7億
-18.9%
営業利益率
5.4%
純利益
1億
売上高営業利益純利益
従業員数・平均年収の推移
📊従業員数は6年間で-13%減少。人員削減と同時に一人当たり売上高が向上。効率化・選択と集中が進んでいます。
従業員数（連結）
658人
単体
-
平均年収
494万
一人当たり売上高
2,046万円
従業員数平均年収一人当たり売上高
従業員一人当たり利益・給与還元率
📊7期中3期が赤字と、利益が不安定な状態です。給与が一人当たり利益を上回っており、人材確保を優先する姿勢です。
一人当たり利益
21万円
前年比
-84.6%
還元率
2373.1%
一人当たり純利益（黒字）一人当たり純利益（赤字）給与還元率（右軸）100%ライン
還元率は「平均年収÷一人当たり純利益×100」で算出。100%未満は利益が給与を上回る状態。赤字年度は算出対象外です。
設備投資・研究開発費の推移
📊投資額は50%縮小しており、投資を抑制しています。
設備投資
2億円
研究開発費
-
対売上比率
1.4%
設備投資研究開発費対売上比率（右軸）
株価・市場パフォーマンス（月次）
📊株価は5年間で+10.5%の上昇。日経平均を大きく下回っており、株価は低迷しています。
直近株価
3,335円
5年変動
+10.5%
日経比
-64pt
対日経パフォーマンス（100=日経平均と同等）
株価（月次終値）出来高対日経パフォーマンス
中期経営計画
有価証券報告書の経営方針より長期経営構想2035／中期経営計画2030
外食産業の構造変化に対応するため、革新的な戦略を策定。少子高齢化、消費者ニーズの変化、環境規制強化、テクノロジー進化を踏まえ、持続的な成長を目指す。人材育成と社内環境整備を最重要課題と位置づけている。
中期経営計画の数値目標と実績推移に基づく評価
重点施策有報「対処すべき課題」より
リスク対策
人材力の強化コスト改善
収益基盤の強化その他
財務基盤の強化成長投資
プロフェッショナル人材育成（UKAI Academy）その他
働きやすさ向上と定着促進事業ポートフォリオの変化有報「事業の状況」より
↻
箱根ガラスの森の資産譲渡・賃借2024年
−
うかい竹亭閉店2024年
＋
アトリエうかい 東京駅グランスタ店出店2024年
−
アトリエうかい たまプラーザ閉店2024年
株主・株式構成
2026-03 期末時点