伊藤ハム米久ホールディングス株式会社は食料品に属するのプライム(内国株式)上場企業です。従業員数6,805人、平均年収766万円(食料品平均より107万円高い水準)です。伊藤ハムと米久の経営統合により誕生した食肉加工品大手。ハム・ソーセージ、加工食品、冷凍食品、生鮮チルド食品など幅広い商品群を展開。国内トップクラスのシェアを誇り、国内外のグループ会社を通じてグローバルな事業展開も進めている。
業界ポジション
色付き数値 = 食料品平均との差企業レポート
有価証券報告書をもとに作成した事業分析食肉加工品大手。長年の歴史とブランド力で安定成長を続ける。M&Aも活用し、グローバル展開も視野に入れる。
事業概要
伊藤ハムと米久の経営統合により誕生した食肉加工品大手。ハム・ソーセージ、加工食品、冷凍食品、生鮮チルド食品など幅広い商品群を展開。国内トップクラスのシェアを誇り、国内外のグループ会社を通じてグローバルな事業展開も進めている。
食に興味があり、安定した環境でキャリアを築きたい方。ブランド力のある商品に携わりたい、食の安全・安心に貢献したいという意欲のある方。
営業利益率は業界平均と比較してやや低め。近年の業績は売上増に対し利益が伸び悩む傾向が見られるため、今後の収益性改善に注目が必要。
データ更新: 2026-06-18 時点
中期経営計画
有価証券報告書の経営方針より基礎収益力の底上げを目指し、加工食品事業の品揃え強化や価格改定、食肉事業の付加価値化とリスク管理高度化を推進。新工場稼働や輸出認定取得など設備投資を進め、持続可能な物流体制と人的資本育成にも注力し、安定的な株主還元と成長投資の両立を図る計画。
中期経営計画の数値目標と実績推移に基づく評価
重点施策有報「対処すべき課題」より
事業ポートフォリオの変化有報「事業の状況」より
リスクプロファイル
有価証券報告書「事業等のリスク」より伊藤ハム米久ホールディングスは、原材料価格や穀物価格、エネルギーコストの上昇、家畜伝染病の蔓延による食肉相場の変動が業績に大きく影響するリスクを抱える。特にASFや鳥インフルエンザ等の家畜疾病は供給不安を招き、価格変動や調達制限を引き起こすため重要視している。
有報のリスク記述をカテゴリ比率・重要ワードで分析した評価
有価証券報告書「事業等のリスク」よりOkapi BM25で自動抽出(2025年3月期)
リスクへの対応状況有報「対処すべき課題」「事業の状況」より
業績データ
直近5年間の有価証券報告書に基づく年収分析
e-Stat賃金構造統計 + 有報データに基づく推定働き方・ダイバーシティ
有報 + 女性活躍推進企業DBに基づく出典:女性活躍推進企業データベース(厚生労働省)
よくある質問
有価証券報告書データに基づく回答です
Q伊藤ハム米久ホールディングスの平均年収はいくらですか?
伊藤ハム米久ホールディングス株式会社の平均年収は766万円です(有価証券報告書 2026期)。
食料品の業界平均659万円と比較すると107万円高い水準です
なお、この数値は全社員(総合職・一般職・現業職等を含む)の平均であり、職種や役職によって個人差があります。
Q伊藤ハム米久ホールディングスの生涯年収はいくらですか?
伊藤ハム米久ホールディングス株式会社の推定生涯年収は約3.1億円です。
22歳で新卒入社し60歳で定年退職するまでの38年間を想定。e-Stat賃金構造基本統計調査に基づく年齢別推定年収を、22歳入社・60歳定年の38年間で積み上げて算出しています(退職金は含みません)。
食料品の業界平均の推定生涯年収約2.5億円と比較すると高い水準です。
※実際の生涯年収は、昇給ペース・役職・ボーナス変動・転職等によって大きく異なります。
Q伊藤ハム米久ホールディングスの残業時間はどのくらいですか?
伊藤ハム米久ホールディングス株式会社の平均残業時間は月9.1時間です(有価証券報告書 2026期)。
食料品の業界平均13.9時間と比較すると少ないです。
ただし、裁量労働制やみなし残業制度を導入している企業では、有報の数値と実際の労働時間が異なる場合があります。
Q伊藤ハム米久ホールディングスの有給休暇取得率は?
伊藤ハム米久ホールディングス株式会社の有給休暇取得率は67.7%です。
食料品の業界平均74.7%と比較すると同程度の水準です
有休取得率が高い企業は、制度として取得を推進している傾向があり、働きやすさの指標のひとつです。
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Q伊藤ハム米久ホールディングスはブラック企業ですか?激務ですか?
伊藤ハム米久ホールディングス株式会社の労働環境を有価証券報告書のデータで確認すると、平均残業時間は月9.1時間(食料品平均13.9時間)、有給休暇取得率は67.7%(食料品平均74.7%)、平均勤続年数は16.4年(食料品平均14.1年)です。
「ブラック企業」の明確な法的定義はありませんが、上記のデータを業界平均と比較することで客観的な判断材料になります。
データは業界平均と同程度の水準です。
ただし、裁量労働制やみなし残業を導入している企業では、有報の残業データが実態と異なる場合があります。
Q伊藤ハム米久ホールディングスの評判・総合評価は?
企業分析.jpでは、口コミではなく有価証券報告書の公的データに基づき企業を評価しています。
伊藤ハム米久ホールディングス株式会社の主要指標:
- 残業:月9.1時間
- 有休取得率:67.7%
- 勤続年数:16.4年
- 営業利益率:2.7%
ネット上の口コミは個人の主観に左右されますが、有価証券報告書のデータは企業が法的責任を持って開示した公的情報です。
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Q伊藤ハム米久ホールディングスは長く働ける会社ですか?
伊藤ハム米久ホールディングス株式会社の平均勤続年数は16.4年(食料品平均14.1年)です。
業界平均を上回っており、社員が長く働き続けている傾向がうかがえます。
直近の売上成長率は前年比+8.4%です。
営業利益率は2.7%です。
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Q伊藤ハム米久ホールディングスの業績・将来性はどうですか?
伊藤ハム米久ホールディングス株式会社の直近の売上高は10,714億円(前年比+8.4%)です。
営業利益率は2.7%です。
売上成長率がプラスの場合は事業が拡大傾向にあり、営業利益率が高い企業は社員への待遇還元余力も大きい傾向があります。
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Q伊藤ハム米久ホールディングスは女性が働きやすい企業ですか?
伊藤ハム米久ホールディングス株式会社の女性活躍に関するデータは以下の通りです。
- 女性管理職比率:10.6%
- 男性育児休業取得率:73.3%
- 男女の賃金差異:58.7%
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