スタンダード（内国株式）小売業3372
株式会社 関門海のリスク・注意点
口コミ・噂ではなく、有価証券報告書のリスク情報・財務データから客観的に分析しています。
総合スコア
31/100
年収
409万23点
残業
36.9h0点
勤続
7.2年29点
数字で見る注意点
年収
業界内偏差値 39.4
業界平均より低水準
残業時間
業界内偏差値 22.7
業界平均より低水準
※ 偏差値が業界平均（50）を大きく下回る指標を抽出。改善傾向や将来性とは別の判断軸として活用してください。
リスクプロファイル
有価証券報告書「事業等のリスク」より主力のとらふぐ料理専門店「玄品」は、とらふぐの調達安定性や食の安全性が経営に直結するリスク要因。季節変動による売上偏重や法的規制（ふぐ調理師免許制度、食品衛生法）も経営成績に影響を与える可能性が高い。借入金返済の資金調達も注視すべき課題である。
有報のリスク記述をカテゴリ比率・重要ワードで分析した評価
有価証券報告書「事業等のリスク」よりOkapi BM25で自動抽出（2025年3月期）
リスクへの対応状況有報「対処すべき課題」「事業の状況」より
調達
養殖事業者と連携強化し安定調達を確保、独自冷解凍技術で品質維持(対処すべき課題)
安全性
養殖業者への指導徹底、検査体制整備、HACCP認証取得で安全管理強化(対処すべき課題)
季節変動
うなぎ等食材導入、テイクアウト・デリバリー活用、季節メニュー・フェア実施(対処すべき課題)
法規制
ふぐ調理師免許取得・登録推進、衛生管理徹底で法令遵守強化(対処すべき課題)
借入金
金融機関と連携し返済資金調達の理解確保、財務基盤の強化を図る(対処すべき課題)