「食事」をリスクに挙げる企業

(7）食の安全性及び衛生管理についてのリスク 当社は食事サービスにおいて、冷凍弁当等の販売を行っております。

…主な取り組みといたしましては、顧客や取引先、社員の安全を第一に考え、出社時には検温による体調、体温管理とマスク着用の励行、手指消毒の徹底、フレックスタイム制や在宅勤務（テレワーク）の推進、会社主催の食事会等の自粛、テレビ会議や社内WEBツールの活用促進など、感染予防等に努めております。

(5) 給食事業のリスクについて ① 食事提供サービスにかかる人員確保について 事業展開に必要な管理栄養士・栄養士・調理師等の人員数が確保できない場合には、事業展開に支障を及ぼす可能性があります。