「鮮度」をリスクに挙げる企業

市場・競合

有報「事業等のリスク」で「鮮度」に言及する8社（BM25スコア順）

有報での記載例

…④IT関連の部材調達と製品在庫の鮮度管理製品を製造・販売する上で、複数社、複数国の部材調達先から購入し、適時、適量の確保を前提とした生産体制をとっております。

…品等との競合輸入鶏肉に代表される冷凍鶏肉と当社の冷蔵鶏肉を比較すると、冷凍することによりその細胞膜が破壊され、解凍する際にドリップとして肉汁が逃げ出しやすいため、肉質が硬くなり旨みがなくなると同時に鮮度も悪くなりますが、鮮度の良い冷蔵鶏肉は、細胞膜内に肉汁を保ち、柔らかさや旨みを保つことができる特徴があります。

※ 有価証券報告書「事業等のリスク」から該当箇所を自動抽出

#	企業名	業種	市場	平均年収	スコア
1	株式会社バッファロー6676	電気機器	スタンダード（内国株式）	627万円	100	詳細
2	加藤産業株式会社9869	卸売業	プライム（内国株式）	748万円	92	詳細
3	北雄ラッキー株式会社2747	小売業	スタンダード（内国株式）	510万円	67	詳細
4	株式会社アクシーズ1381	水産・農林業	スタンダード（内国株式）	492万円	62	詳細
5	株式会社スリーエフ7544	小売業	スタンダード（内国株式）	709万円	53	詳細
6	株式会社マルヨシセンター7515	小売業	スタンダード（内国株式）	495万円	47	詳細
7	株式会社魚喜2683	小売業	スタンダード（内国株式）	435万円	47	詳細
8	株式会社ミサワ3169	小売業	スタンダード（内国株式）	492万円	41	詳細

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