スタンダード（内国株式）小売業3329
東和フードサービス株式会社のリスク・注意点
口コミ・噂ではなく、有価証券報告書のリスク情報・財務データから客観的に分析しています。
総合スコア
50/100
年収
497万34点
勤続
12.0年51点
営業益率
8.3%58点
リスクプロファイル
有価証券報告書「事業等のリスク」より東和フードサービスは食材調達の不安定性や価格高騰、セントラルキッチン・店舗での衛生管理リスク、自然災害や気候変動による生産停止リスク、賃借物件依存による契約リスク、感染症拡大による来店客減少リスクなど多面的な事業リスクを抱えている。特に食材価格高騰と安定調達、労働力不足が経営に大きな影響を与えている。
有報のリスク記述をカテゴリ比率・重要ワードで分析した評価
有価証券報告書「事業等のリスク」よりOkapi BM25で自動抽出（2025年4月期）
リスクへの対応状況有報「対処すべき課題」「事業の状況」より
食材調達
2024年度に基幹システム刷新し原価管理を強化し調達リスク低減を推進(対処すべき課題)
衛生管理
ISO22000認証取得で品質管理徹底し食中毒リスクを抑制(事業の状況)
自然災害
BCP策定と防災訓練実施で事業継続体制を強化(対処すべき課題)
労働力不足
2025年度より人事システム全面リプレースで人材育成と定着促進(対処すべき課題)
感染症
対策本部設置し衛生管理・テレワーク推進で感染拡大防止(事業の状況)