株式会社ハイデイ日高は小売業に属するのプライム（内国株式）上場企業です。従業員数1,088人、平均年収550万円（小売業平均を17万円低い水準）です。「日高屋」ブランドを中心に、ラーメン、中華料理、そば、うどんなど、多様な業態の飲食店を展開。地域に根差した店舗網を強みに、手頃な価格と品質で幅広い顧客層に支持されています。近年は既存店の強化と新規出店を推進し、事業拡大を図っています。
業界ポジション
色付き数値 = 小売業平均との差企業レポート
有価証券報告書をもとに作成した事業分析「日高屋」を中心に多業態展開する外食企業。コロナ禍からのV字回復を達成し、成長軌道に乗っています。
事業概要
「日高屋」ブランドを中心に、ラーメン、中華料理、そば、うどんなど、多様な業態の飲食店を展開。地域に根差した店舗網を強みに、手頃な価格と品質で幅広い顧客層に支持されています。近年は既存店の強化と新規出店を推進し、事業拡大を図っています。
飲食業界でのキャリアを築きたい方、地域社会に貢献したい方、成長企業で自身の力を試したい意欲のある方。
外食産業特有の競争環境や人件費・原材料費の高騰リスクがあります。コロナ禍のような外部環境の変化への対応力が求められます。
データ更新: 2026-05-26 時点
中期経営計画
有価証券報告書の経営方針より売上高目標を前倒し達成し、新中期経営計画「Hiday Challenge」を策定。国内シェア拡大と海外進出、アライアンス・M&Aを重点施策に据え、店舗戦略、人財育成、DX推進等も継続し、企業価値向上を目指す。事業環境変化に迅速に対応するため、1年毎に見直し、ローリングしていく方針。
中期経営計画の数値目標と実績推移に基づく評価
重点施策有報「対処すべき課題」より
事業ポートフォリオの変化有報「事業の状況」より
リスクプロファイル
有価証券報告書「事業等のリスク」より同社は首都圏を中心に多店舗展開する飲食チェーンであり、駅前繁華街への出店が多い。そのため、消費者の嗜好変化、競合激化、原材料価格高騰、人件費増加といった外食産業共通のリスクに加え、賃借物件への依存度が高く、賃借先経営状況や契約更新不能による退店リスク、食品衛生法遵守や工場での衛生管理徹底が事業継続の鍵となる。
有報のリスク記述をカテゴリ比率・重要ワードで分析した評価
有価証券報告書「事業等のリスク」よりOkapi BM25で自動抽出（2025年2月期）
リスクへの対応状況有報「対処すべき課題」「事業の状況」より
業績データ
直近5年間の有価証券報告書に基づく年収分析
e-Stat賃金構造統計 + 有報データに基づく推定働き方・ダイバーシティ
有報 + 女性活躍推進企業DBに基づく出典：女性活躍推進企業データベース（厚生労働省）
よくある質問
有価証券報告書データに基づく回答です
Qハイデイ日高の平均年収はいくらですか？
株式会社ハイデイ日高の平均年収は550万円です（有価証券報告書 2026期）。
小売業の業界平均567万円と比較すると同程度の水準です
なお、この数値は全社員（総合職・一般職・現業職等を含む）の平均であり、職種や役職によって個人差があります。
Qハイデイ日高の生涯年収はいくらですか？
株式会社ハイデイ日高の推定生涯年収は約2.2億円です。
22歳で新卒入社し60歳で定年退職するまでの38年間を想定。e-Stat賃金構造基本統計調査に基づく年齢別推定年収を、22歳入社・60歳定年の38年間で積み上げて算出しています（退職金は含みません）。
小売業の業界平均の推定生涯年収約2.2億円と比較すると同程度の水準です。
※実際の生涯年収は、昇給ペース・役職・ボーナス変動・転職等によって大きく異なります。
Qハイデイ日高の有給休暇取得率は？
株式会社ハイデイ日高の有給休暇取得率は現在公開されているデータでは確認できません。
企業分析.jpでは、ホワイト企業ランキングで働きやすさを総合的に評価しています。
Qハイデイ日高はブラック企業ですか？激務ですか？
株式会社ハイデイ日高の労働環境を有価証券報告書のデータで確認すると、平均勤続年数は8.0年（小売業平均11.5年）です。
「ブラック企業」の明確な法的定義はありませんが、上記のデータを業界平均と比較することで客観的な判断材料になります。
データは業界平均と同程度の水準です。
ただし、裁量労働制やみなし残業を導入している企業では、有報の残業データが実態と異なる場合があります。
Qハイデイ日高の評判・総合評価は？
企業分析.jpでは、口コミではなく有価証券報告書の公的データに基づき企業を評価しています。
株式会社ハイデイ日高の主要指標：
- 勤続年数：8.0年
- 営業利益率：10.6%
ネット上の口コミは個人の主観に左右されますが、有価証券報告書のデータは企業が法的責任を持って開示した公的情報です。
→ ホワイト企業ランキングで業界内の位置づけを確認
Qハイデイ日高は長く働ける会社ですか？
株式会社ハイデイ日高の平均勤続年数は8.0年（小売業平均11.5年）です。
業界平均を下回っていますが、設立年が新しい企業、中途採用を積極的に行っている企業、業界全体の人材流動性が高い場合にも短くなる傾向があります。
直近の売上成長率は前年比+11.9%です。
営業利益率は10.6%です。
→ 売上成長率ランキングで成長企業を確認
Qハイデイ日高の業績・将来性はどうですか？
株式会社ハイデイ日高の直近の売上高は623億円（前年比+11.9%）です。
営業利益率は10.6%です。
売上成長率がプラスの場合は事業が拡大傾向にあり、営業利益率が高い企業は社員への待遇還元余力も大きい傾向があります。
→ 売上成長率ランキングを確認
Qハイデイ日高は女性が働きやすい企業ですか？
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